【時短】捨てずに食べきり！大根葉の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根葉 130ｇ
- 舞茸 2パック →ほぐす
- 薄揚げ 1枚
- ごま油 大1強
- 刻みニンニク(チューブ） 5cm
- ☆醤油・酒 各大1
- 七味(一味) お好みで
作り方
-
1
大根葉は洗って軽く水気を切ったらラップで包んでレンジで500w2分加熱する。
※加熱時間は大根葉の量や太さで調整してください。
-
2
加熱したら4〜5cm幅に切る。
薄揚げは縦半分に切り横に1cm幅に切る。
- 3 フライパンにごま油を熱してニンニク、舞茸、薄揚げを入れて炒める。
-
4
舞茸がしんなりしてきたら大根葉を入れて更に炒め合わせ☆で味付けしたら完成〜。
お好みで七味や一味を振ってお召し上がりください！
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新鮮で柔らかいうちにぜひ♪