鋳物ホーロー鍋でローズマリー新じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
新じゃがを洗い、皮を剥く。3〜4等分に大きさが揃うようにカットする。
水で良く洗い、ザルに上げておく。
イタリアンパセリを微塵切りにする。 -
2
鋳物ホーロー鍋にオリーブオイルを入れ、新じゃがを入れる。
塩をかけて、よく混ぜる。
ローズマリーを乗せて蓋をする。 -
3
中火で加熱。蓋の隙間から湯気が出てきたら、弱火にして15分加熱する。
余熱で10分ほど蒸らす。 -
4
ローズマリーを取り除く。
鍋底から丁寧に新じゃがをかえし、オイルと混ぜ合わせる。
器に盛り付け、粗挽き黒胡椒をかける。彩りでイタリアンパセリをふりかけて完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
korima21
仕事をしているので、最も簡単に作れることに特化して料理しています。
作り置きなども活用して、主食、副菜、汁物、サラダなど、夕飯は30分以内に作れるように努めています。
これまで適当に調味していたので、
自分の記録も兼ねてレシピ公開始めました♪
よかったら作ってみてください^_^
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
じゃがいもと相性の良いローズマリーを使ってオシャレ味に。