鳥ささみのシソ巻き レシピ・作り方

鳥ささみのシソ巻き
  • 約15分
  • 300円前後
まっちゃ★ちゃ
まっちゃ★ちゃ
とってもヘルシーな1品です。
お弁当にも、さめても美味しい。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鳥ささみは開いて塩こしょうをふる。
  2. 2 1にしそを2枚並べ、端から巻いて、爪楊枝でとめる。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルをしき、2をころがしながら焼く。
    全体に軽くやきめがついたら蓋をして火を止め、5分おき、余熱で中まで火を通す。
  4. 4 断面がみえるように、4つに切る。

きっかけ

家庭菜園でシソがとれたから。

おいしくなるコツ

ささみは火の通りが早いので、火を止めて蒸し焼きにするとかたくならないです。

  • レシピID:1000022401
  • 公開日:2021/10/14
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カテゴリ
ささみ低カロリーおかずお弁当のおかず全般
関連キーワード
鳥ささみ しそ ヘルシー お弁当
料理名
鳥ささみのシソ巻き
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つくったよレポート(1件)

  • 五月晴れ
    五月晴れ
    2022/08/12 13:35
    鳥ささみのシソ巻き
    簡単で美味しかったです。
    ごちそうさまでした。

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