なんちゃって松前漬けで炊き込みごはん レシピ・作り方
- 1時間以上
にゃんぺこ
おつまみコーナーにあるいかソーメンと、塩昆布で作ったなんちゃって松前漬けを炊き込みご飯に( ´ ▽ ` )ﾉおかずなしでも満足いく味付けは呑みの〆にもピッタリ！
材料（2合分人分）
作り方
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1
【なんちゃって松前漬け】
にんじんを細切りにして塩と一緒にポリ袋に入れて塩揉みをして水気が出てきたら水気をしぼります。 - 2 少し刻んだ塩昆布、にんじんと同じくらいの長さに切ったいかソーメン、ごま、★を加えて揉みこみ、袋の空気を抜くようにして袋を閉じたら一晩寝かせます。
-
3
【なんちゃって松前漬けの炊き込みご飯】
研いだお米ともち麦を30分以上浸水させた後、これうまつゆを加え、2合の目盛りまで水を加えます。 - 4 なんちゃって松前漬けの出来上がり半量くらいを軽く汁気を切って乗せて炊き、お好みで塩昆布で味を調整して出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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