だしまろ酢で★れんこんと厚揚げの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 れんこん、にんじんは5mmくらいの幅に半月切りにし、れんこんは酢水(分量外)につけてアクを抜きます。しいたけも半分に切ります。
- 2 にんじん、水気を切ったれんこんをラップに包んで600w3分レンジで加熱し、片栗粉をまぶしておきます。厚揚げは湯通しして油抜きをし、よく水気を拭き取って一口大に切り分けます。
- 3 熱したフライパンにごま油を引いたら、にんじん、れんこんを炒め、火が通ったら厚揚げ、しいたけを加えてさっと炒めます。
- 4 ★を合わせたものを加えて、水分を飛ばすように炒め合わせたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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