味付けは鶏ガラとコンソメ★えのき入り野菜スープ♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
りらっくママ☆(お休み中)
鶏ガラとコンソメを１対１の割合で入れるだけで簡単美味しい野菜スープが作れます★さらに具材にえのきを入れることで、えのきから良い出汁が出るのでおすすめです！
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に750mlの水を入れ、強火で沸かす。
- 2 えのきは根元を切り、半分に切ってほぐす。玉ねぎと人参は細切り、キャベツはざく切りにする。
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3
1に2を入れる。さらにコンソメと鶏ガラスープの素も入れる。沸騰したら弱火で蓋をして、野菜が柔らかくなるまで15分ほど煮込む。
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4
15分経ったら蓋を開け、スープの味見をし、薄い場合はコンソメと鶏ガラスープの素を足す。濃い場合は水を足す。好みの濃さに味を整えたら完成☆
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りらっくママ☆(お休み中)
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2022.3.10
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レオ＊2021/01/17 17:06
りらっくママ☆さん＊
えのきのダシがいいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
美味しくいただきました♡♡
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