ピリ辛♪しめじと長芋の豆板醤ソテー★ レシピ・作り方

ピリ辛♪しめじと長芋の豆板醤ソテー★
  • 約10分
  • 100円以下
りらっくママ☆(お休み中)
りらっくママ☆(お休み中)
豆板醤がピリッと辛い、しめじと長芋のソテーです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 しめじは石づきを切り取り、食べやすい大きさに手でほぐす。長芋は皮を剥き、短冊切りにする。
  2. 2 ◎の調味料を器に入れ、混ぜ合わせておく。
  3. 3 フライパンにごま油を入れ、中火でしめじを炒め、しんなりしてきたら長芋を加え、さっと炒める。
  4. 4 最後に◎の調味料を入れ、全体に味を絡めたら完成☆

きっかけ

辛いものが食べたくて。豆板醤のレパートリーを増やしたくて。

おいしくなるコツ

少し辛めの味付けです。豆板醤の量はお好みで調整してください。

  • レシピID:1000017647
  • 公開日:2020/09/13
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カテゴリ
しめじお疲れ気味の方簡単おつまみ豆板醤長芋
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つくったよレポート(1件)

  • ひーじゃーまん
    ひーじゃーまん
    2021/07/05 17:58
    ピリ辛♪しめじと長芋の豆板醤ソテー★
    りらっくママさん、こんにちは。
    これも簡単でとても美味しかったです。
    ピリ辛の味付けでご飯が進みました♪
    ご馳走様でした。

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