ゴーヤのおかか醤油和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
にゃんぺこ
ビタミンCたっぷりのゴーヤで免疫力アップ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑火を使わず和えるだけの簡単ステップなので、暑い日のお料理にも楽ちんです( ´ ▽ ` )ﾉ
材料（2～3人分）
- ゴーヤ 1本
- 塩(塩もみ用) 少々
- ごま 大さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- おろし生姜 小さじ1/2
- 鰹節 軽くひとつかみ
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切ってワタを取り除き、薄くスライスしてポリ袋に入れ塩少々で塩もみをします。
- 2 ゴーヤから水分が出てきたらサッと水で洗いよく水気を切ります。
- 3 全ての材料を均一に合わせたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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つくったよレポート（3件）
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デラみーやん2020/07/23 15:09
塩もみをしっかりして、さらにゴマ油でゴーヤの苦味が抑えられて美味しかったです♡
ごちそうさまでした(*‘ω‘ *) -
♡yumyum♡2020/07/22 22:51
とってもおいしかったです♡御馳走様でした(*'▽'*) -
tarotarotaro2020/07/22 21:13
レシピありがとうございます。
かつお節とごまがゴーヤによくあいました。美味しくいただきました。
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