野菜たっぷり！焼き餃子！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜とニラを粗みじん切りにします。
- 2 ボウルに豚挽き肉と塩こしょうを入れ粘り気が出るまでこねます。
- 3 こねた豚挽き肉に白菜、ニラ、調味料を入れてよくこねます。
- 4 餃子の皮に水をつけながら餡を包みます。
- 5 フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べていき少し焼き色がついたら水を入れ蓋をして蒸し焼きにします。
- 6 水が蒸発したら蓋を取り焼き色がつくまで強火で焼いたら完成です。
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