マグロのお刺身で★ユッケ風サラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 サニーレタスは洗って水気をよく切って食べやすい大きさにちぎって器に真ん中を凹ませて盛り付けておきます。
- 2 刺身のつまはさっと水につけて刺身のドリップを落として、細かくみじん切りにし、☆を合わせたものに加えて混ぜ合わせます。
- 3 マグロの刺身は1切れを3~4等分にして、2のタレに加えて絡めます。
- 4 サニーレタスの真ん中の凹ませた部分に3をこれまた真ん中を少し凹ませて盛り付け、真ん中に卵黄をちょこんとのせ、きざみのりをあしらったら出来上がりです(*^ω^*)
きっかけ
お安くなっていたマグロのお刺身を見てユッケが無性に食べたくなったので(*^ω^*)
おいしくなるコツ
次々盛り付ける材料のことを考えて真ん中を少し凹ませて盛り付けると綺麗に仕上がります♪コチュジャンはお好みの辛さに合わせて調節してみてください(^^)
- レシピID:1000015808
- 公開日:2020/03/17
関連情報
- 料理名
- ユッケ
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