白菜としめじのとろっと甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 白菜はざく切り、しめじは石づきを取りお鍋に入れて☆の調味料と一緒に蒸し煮にする。
- 2 白菜から水分がでてくたくたになって調味料が馴染んだら、麻辣醤を足し、全体に馴染ませる。
- 3 水溶き片栗粉を加えとろっとしてきたら味見をして、必要に応じてお塩で味をととのえる。
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4
器に盛り、ごま、小口切りのネギをあしらって完成です！
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5
麻婆醤はカルディで見つけたこの子を使用しました！なくても大丈夫ですが、あるとちょっぴり本格的な味わいになりますよ。
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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すみかすみれんげ2022/02/02 19:41
丼にしました！
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