キノコを加えて低カロリー☆シュウマイ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ、舞茸、えのきはみじん切りにし、
ボールに入れた豚ひき肉と合わせる
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2
☆すべての調味料も加えて粘りが出るくらいまで手でよく混ぜる
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3
シュウマイの皮を親指と人差し指で輪っかを作りその上に皮を広げ、混ぜたタネを皮の真ん中へ押し込むかんじで入れていく
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4
平らな台の上で包んだシュウマイの底の部分をしっかり平らにしておく。シュウマイの中心部分にグリンピースやコーンを飾る
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5
シュウマイがフライパンにくっつくのを防ぐためフライパンにキャベツをちぎり平らになるように敷き詰める。その上にシュウマイをくっつかない様に並べる
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6
150cc位の水をフライパンに入れて蓋をしある程度水分がなくなるまで蒸し焼きにする
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関連情報
- 料理名
- シュウマイ
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キノコを入れて低カロリー