ゴーヤとこんにゃくの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 板こんにゃくは細長く切る。ゴーヤは縦半分に切り、種とわたを取り除き薄切りにする。鶏皮は小さく切る。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ鶏皮とゴーヤを入れて炒める。次にこんにゃくを入れて炒める。
- 3 煮えてきたら、中華だし、みりん、醤油を入れさらに炒め煮にする。
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