びんちょうマグロのヘルシー餃子 レシピ・作り方
材料(2人分)
- びんちょうマグロ 100g
- ★ニラ 30g
- ★生姜(みじん切り) 10g
- ★エシャロット(みじん切り) 10g
- ★鶏がらスープ(顆粒) 小さじ2
- ★片栗粉 小さじ2
- 餃子の皮 10枚
- ごま油 大さじ1
- 水 大さじ2
作り方
- 1 びんちょうマグロはキッチンバサミで細かく刻む。
- 2 ★を入れて練るように混ぜる。
- 3 餃子の皮で包み、フライパンにごま油を敷いて、中火で5分焼く。水を入れて蓋をして、弱火で8分蒸し焼きにして完成。
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