高野豆腐のしじみ汁煮 レシピ・作り方

高野豆腐のしじみ汁煮
  • 1時間以上
  • 300円前後
櫻井愛
櫻井愛
しじみの出汁で高野豆腐を煮ました☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しじみは砂抜きしてから冷凍する。(オルニチンがアップします)
  2. 2 お鍋に水としいたけを入れて加熱する。
  3. 3 しじみを凍ったまま入れる。
  4. 4 醤油と味噌を入れて溶かす。
  5. 5 高野豆腐を戻さずに入れ、柔らかくなったら切る。
  6. 6 胡椒を振って完成。

きっかけ

しじみを美味しく食べたくて。

  • レシピID:1000008550
  • 公開日:2016/08/09
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しじみしいたけ高野豆腐
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