豚ごぼう丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎは５ｍｍくらいのくし切りに、
ごぼうは皮をむき、ささがきにし、水にさらす。
しょうがは皮をむき千切りに、
長ネギは小口切りにする - 2 鍋にサラダ油を熱し、豚肉、ごぼう、しょうがを炒める。
- 3 豚肉の色が変わったら玉ねぎも加え全体に油が回るまでいためる。
- 4 ☆を加え、10分くらい強めの中火で煮込む
- 5 煮汁が少なくなったら火を止める。
- 6 器にご飯をよそい（５）をかけ、ネギを添える。
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- 料理名
- 豚ごぼう丼
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みな40852016/07/30 15:02
しめじもいれて♪おいしかったです(^^)
