レンコンと鶏モモのごま炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レンコンは皮を剥き、厚めに半月に切り、水にさらしておく。
-
2
鶏肉は一口大にカットし、☆をまぶしておく。
★は混ぜ合わせておく。 -
3
レンコンを水から下茹でする。
沸騰後３分ほどでザルにあげる。 - 4 フライパンにオイルを中火で熱し、鶏肉を並べる
- 5 両面が色づいたらレンコンも入れ1分半ほど炒める
- 6 ★の合わせ調味料を加え水気がなくなるまで炒め合わせる
- 7 火を止めていりごまを好きなだけ和える。
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- レンコンと鶏モモのごま炒め
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