白菜のラー油スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜は芯の部分は２ｃｍほどに、葉の部分はざく切りにする。
- 2 お湯を沸かし芯をゆでる。
- 3 透き通ってきたら葉の部分・鶏がらスープ・しょうがも加え、3分ほど煮る。
- 4 塩・こしょうで味を調え、ラー油を垂らす。
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- カテゴリ
- 白菜ラー油・食べるラー油野菜スープ
- 料理名
- 白菜のラー油スープ
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makura-s2016/01/17 19:25
白菜の甘みにラー油がピリッと効いていておいしいスープでした。
