中華味のたこのから揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
タコは一口大に物切り。ニンニクとしょうがをすりおろす。醤油、砂糖、酒に30分漬け込む
-
2
1味が染みたら、たこに最初に小麦粉をつける。次に片栗粉を満遍なくつける。こうすると油ではねない。またカラッと揚がる。
- 3 ピーマンは4等分し、種を取り除いて素揚げにする。レモンも4等分する。
-
4
2.3をきれいに飾り付ける。食べるときレモンをしぼってもよい。
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- 料理名
- 中華味のたこのから揚げ
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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