ごぼうと胡麻のキーマカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
インゲンは下茹でし小口切りに、
鶏肉はミンチに、
玉ねぎ・ごぼうはみじん切りに、
にんにくは摩り下ろす。
カレールーは砕いておく。 - 2 鍋にオイルを熱し玉ねぎを弱火で炒める。
- 3 玉ねぎが透き通ってきたら鶏肉、ごぼうも加えしんなりするまで炒める。
- 4 ひたひたの水、ニンニクを加え、アクをすくいながら煮込む。
- 5 水が少なくなってきたらカレールーを溶きいれる
- 6 いんげん・すりごまも加え、ざっくりと混ぜ合わせ一煮立ちさせる。
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- ごぼうと胡麻のキーマカレー
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