レンジで卯の花② 山菜と鶏、油揚げの卯の花 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
・山菜水煮は洗っておく。
・鶏は小さく刻む。
・油揚げは濡らしたペーパーで包んで600w1分ほど加熱→流水で洗って油抜き→そして細かく刻む。
・しめじはほぐす。 - 2 大きい耐熱ボウルに材料・調味料を全て入れ、おからがどろりとする程度に水を入れる。ひたひたよりやや少なめで。
-
3
レンジ600wで4分加熱
→かき混ぜて再び4分加熱。
鶏に火が通り、水分が好みの量になるまで追加で加熱する。
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はなまる子♪2014/10/29 10:02
クークーさんちにお邪魔するようになってから”おから”大好きになりました～（ｖ。ｖ） いろんなおからシリーズの中から本日はこちらです☆ 美味しい～＾＾*
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