鶏ムネ肉のレンジ蒸し 生姜ごま醤油あえ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉は、厚い所に包丁を少しいれて、なるべく均一の厚さになるようにする。
-
2
レンジ加熱可の器などに肉をいれる。
肉に酒をかけ、塩もかける。 -
3
ラップをかけて、レンジで３分（５００W）。
２分放置して、再びレンジ２分。
上から押してかたさをみて、やわらかすぎるようだったら、様子を見て、再び２分。 - 4 上から押した感じがかわったら、そのままラップをしたままで、冷めるまで置いておく。常温になるくらいまで。
- 5 【生姜ごま醤油たれ】の「おろしショウガ」以外を混ぜ合わせる。
-
6
鶏肉の脂分が固まっていたら、少し温める。固まってなかったら、そのままでも温めてもどちらでも。
肉をカットして、別の器に盛る。タレをかけて、おろしショウガをのせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
トヨタカロ
いつもお世話になってます。
夫が亡くなり、ひとり暮らしとなりました。
作っても、ひとりで食べる食卓が寂しくもあり。
続けて、実母も亡くなり、ひとりぼっちになり、料理をする気もおきなくて。
心が少し落ち着いてきたので、リハビリ兼ねて楽天レシピをまたはじめようと思いました。
皆さんのレシピを見て勉強したり、作ったり、食べるのも、楽しみながらやりたいです。
また、よろしくお願いします♡
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
