(9ページ目) クリスマスのレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からクリスマスで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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クリスマス☆簡単ローストビーフ(赤ワインソース付） 牛もも肉（かたまりorロース）、★おろしにんにく、★クレージーソルト、サラダ油、～グレービーソース～、▲赤ワイン、▲醤油、▲酢、▲蜂蜜、▲コンソメ顆粒 by 栗皮茶 -
大人の☆クロワッサン・アマンド クロワッサン、アーモンドスライス、粉砂糖（仕上げ用）、～シロップ～、★砂糖、★水、ラム酒、～アーモンドクリーム～、▲バター（室温に出して柔らかくしておく）、▲アーモンドプードル（パウダー）、▲粉砂糖、溶き卵 by 栗皮茶 -
絶品！タコとサーモンのカルパッチョ 真ダコ(スライス)、サーモン(生食用)、カイワレ、マスタードソース(こつ参照) by uzuratukune3つくったよ 5
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PICK UP 
生地材料３つだけ♪ふわふわ簡単ロールケーキ♡ ・内径27～28cm角天板1枚分の生地、薄力粉、卵、グラニュー糖(上白糖)、・・・・、・クリーム(上ﾃﾞｺの際は1.5倍に)、生クリーム(乳脂肪分45%以上ｵｽｽﾒ)、グラニュー糖(上白糖)、バニラビーンズ(エッセンス)、ラム酒やグランマニエ(無くても)、・イチゴロールの際はイチゴ16個ほど by *ももら*つくったよ 135 -
本格シュトーレン♪クリスマスに！マジパン入★ ■ローマジパン、・アーモンドパウダー、・粉糖、・卵白、■中種、・強力粉、・ドライイースト、・牛乳、■本生地、・強力粉、・砂糖、・塩、・卵黄+牛乳、・無塩バター、■フィリング、・ドライいちじく、・レーズン+クランベリー、・オレンジピール(洋酒漬けが便利)、・レモンピール(洋酒漬けが便利)、・くるみ、・アーモンドスライス(刻みでもOK)、・ラム酒orブランデー(漬け込み用)、■香辛料(好みで加減してください)、・カルダモン、・シナモン、・クローブ、・ナツメグ、・オールスパイス etc.、■仕上げコーティング、・溶かしバター(無塩)、・アプリコットジャム(裏ごしする)、・洋酒(アプリコットジャムを溶くもの)、・グラニュー糖、・粉糖 by akkordakkordつくったよ 7 -
アーモンドパウダー入り！しっとりスポンジケーキ 卵、砂糖、植物油、水、薄力粉、アーモンドプードル by shuna2220つくったよ 2 -
圧力鍋で☆牛筋肉のタンシチュー風煮込み 牛筋、人参、玉葱、お好みのビーフシチューのルー、塩コショー、コーヒーフレッシュ、水 by さっち917つくったよ 2 -
生地も手作り！簡単ジャガイモとツナのキッシュ★ 【生地】、薄力粉、牛乳、オリーブオイル、塩、【卵液】、卵、牛乳、粉チーズ、【具材】、ジャガイモ小、玉ねぎ、ベーコン、ツナ缶（８０ｇのもの）、ペパーミックス（塩・黒胡椒）、にんにく、オリーブオイル、とろけるチーズ by nana's recipeつくったよ 4 -
ふんわりほろり ライチプリン *ライチ 皮をむき種を取る、*牛乳 特濃、砂糖、生クリーム、板ゼラチン 水でふやかす、ライチリキュール、◎砂糖、◎水、◎ライチリキュール、ミント by k5b4 -
ハーフ＆ハーフ デコレーションケーキ 〈スポンジ〉 卵黄、砂糖、卵白、砂糖、薄力粉、無塩バター（湯せんで溶かしておきます）、バニラエッセンス、〈生クリーム〉 生クリーム、粉砂糖、〈チョコクリーム〉 生クリーム、ビターチョコ、イチゴ by yumika06つくったよ 2 -
サツマイモの甘露煮をリメイクしてパウンドケーキに★ サツマイモの甘露煮、ホットケーキミックス、三温糖、バター、レーズン（甘露煮の汁につけておく）、卵 by nana's recipe -
フランクステーキで☆ちょっと洋風ローストビーフ フランクステーキ、オリーブオイル、醤油、はちみつ、赤ワインビネガー、にんにくのみじん切り、玉ねぎ、塩コショウ by popo@texas -
柔らか＆フワフワでヘルシー♪「牛バラ肉の角煮」 牛バラ肉ブロック、タマネギ、パイナップル輪切り、ニンニク、★赤ワイン、★日本酒、★三河みりん、★濃口しょう油、長ネギ（白） by Startrekつくったよ 2 -
２分で◆生ハムとカマンベールチーズの一品◆ 生ハム、カマンベールチーズ、オリーブオイル、バジル by ホヌ honuつくったよ 4 -
KFCを目指したフライドチキン★（活力なべ使用） 鶏手羽元、卵、★小麦粉、★オールスパイス、★クレイジーソルト、★ブラックペッパー、★シナモン、★乾燥バジル、牛乳、マギーブイヨン（キューブ）、玉ねぎ（スープ用なのでなくてもOK） by みくんぽたろう☆つくったよ 3 -
ヘルシー☆かぼちゃの和風豆乳グラタン カボチャ、玉ねぎ、ニンジン、小松菜（ホウレン草、チンゲン菜もOK）、ベーコン、豆乳、味噌（合せor白味噌）、塩コショウ、とろけるチーズ by furby0505つくったよ 14 -
ほうれん草とショルダーハムのソテー ショルダーハム、ほうれん草、オリーブオイル、バター、塩、胡椒、牛肉ダシダ by fujiyama08C3つくったよ 2 -
電子レンジでホールケーキ！アップルケーキ リンゴ、ホットケーキミックス、卵、リンゴジュース、砂糖、バター（無塩でもマーガリンでも可） by エリ＠二児のママつくったよ 2 -
オレンジムースケーキ （我が家の味） （18センチ型で作った分量）、■スポンジ■、薄力粉、砂糖、卵、バター、■オレンジムース■、ホイップクリーム、オレンジマーマレード（皮入り）、果汁100％オレンジジュース、レモン汁、ゼラチン、ゼラチンをふやかす水、■オレンジゼリー■、オレンジマーマレード（皮入り）、果汁100％オレンジジュース、レモン汁、ゼラチン、ゼラチンをふやかす水、■デコレーション■、ホイップクリーム、砂糖、板チョコ by さかな3103つくったよ 1 -
超簡単♪チキンソテーハニーソース♪ 鶏もも肉、●玉ねぎすりおろし、●レモン果汁（ポッカレモン）、●醤油、●はちみつ、酒・塩・コショウ、油 by かりんさま3048 -
巻き方のコツがわかる！基本のロールケーキ（ココア） （生地）卵、（生地）砂糖、（生地）薄力粉、（生地）サラダ油、（生地）牛乳、（生地）バニラオイル、（シロップ）水、（シロップ）砂糖、（クリーム）砂糖、（クリーム）生クリーム、（クリーム）純ココア by うさうさクック -
きゅうりと楽しむ❦サーモンのマスタード和え きゅうり、刺し身用サーモン、粒マスタード、さしみしょうゆ、はちみつ by とんがりわんこ -
帆立と彩り野菜の洋風炊き込みごはん 帆立貝柱、玉ねぎ、枝豆、パプリカ、にんじん、エリンギ、顆粒コンソメ、塩コショウ、バター、米、水 by ゆず茶55 -
春巻きの皮で代用ꕥパイ生地なしの節約キッシュ 春巻きの皮、❬約20cm×20cm❭、フランス産バター、ハム、or、ベーコン、しめじ・エリンギなどのきのこ、冷凍ほうれん草、❥❥❥❥ キッシュの卵液の、卵、牛乳、or、豆乳、顆粒コンソメ、粉チーズ by とんがりわんこ -
HMで簡単＆ワンボウル！本気でおいしいチーズケーキ クリームチーズ、グラニュー糖、サワークリーム、卵、生クリーム、ホットケーキミックス、レモンの皮をすりおろしたもの by めろんぱんママ@めろんカフェつくったよ 3 -
北欧ライスプディング 米、水、牛乳、塩、シナモンパウダー、砂糖、アーモンド（オプション）、バター（オプション） by アメリカ料理食育日記＠日本 -
タッパーで！野菜のテリーヌ アスパラ、ヤングコーン水煮、カニカマ、粉ゼラチン、水(ふやかし用)、◎水、◎固形コンソメの素、◎塩、長方形のタッパー by がわっち☆ -
スクエアデコレーションケーキ 角型スポンジケーキ、生クリーム、砂糖、いちご、[シロップ]、グラニュー糖、水、[デコレーション]、お好みでハーブ(レモンタイムなど)、お好みでクッキーなど by maya♪つくったよ 2 -
アヒージョの素で味付して焼く❦鶏手羽先のコンフィ風 鶏手羽先、★オリーブ油、★市販のアヒージョの素 by とんがりわんこつくったよ 1 -
タルトやケーキに❦ホワイトチョコで作るクッキー土台 ビスケットまたはクッキー、ホワイトチョコ、生クリーム by とんがりわんこ -
中は冷たいアイス！外は熱い炎！ ボンブ・アラスカ ★スポンジケーキ↓、卵、砂糖、薄力粉、牛乳、★アイスクリーム↓、ハーゲンダッツ キャラメル味、ハーゲンダッツ イチゴ味、★メレンゲ↓、卵白、砂糖、★ブランデー by Dollyさん -
韓国風 ザクザクチキン お好きな部位の鶏肉（今回はぶつ切り肉）、☆牛乳、☆たまご、☆小麦粉、☆塩胡椒、☆にんにくチューブ、☆ウェイパー、☆ステーキスパイス by makana -
味はケバブ✨簡単！トルコ風チキンステーキ 鶏もも肉、☆オリーブオイル、☆塩、☆にんにく(生でもチューブでも可)、☆【省略可】玉ねぎ(漬け込み用)、‐‐以下は添え野菜の一例です、アスパラ、エリンギ by とんがりわんこつくったよ 1 -
くまさんハーフケーキ 市販のケーキ(例ヤマザキコーヒーサンド)、コーヒー味生クリーム、クッキー(耳用)、チョコペン(茶t、チョコペン(ピンク)、チョコ菓子(鼻、目用) by チコさんの台所つくったよ 4 -
PICK UP 
クリスマスに簡単モンブラン♪ むき甘栗、クリームチーズ、砂糖、牛乳、ビスケット、アーモンド、粉糖 by エリンギペンギンつくったよ 28 -
パリッパリ♪海老ワンタン揚げ ワンタンの皮、鯛のすり身（魚のすり身）、海老、片栗粉、サラダ油、塩 by HY78つくったよ 1 -
子どもも大好き♥人参ポタージュ♥クリスマスアレンジ 人参、玉ねぎ、粉末コンソメ、水、牛乳、スライスチーズ(プロセスチーズ)、固形クリームシチューの素、塩こしょう、【クリスマスアレンジ用】、冷凍グリーンピース、しめじ(傘の部分)、生クリームかポーションミルク by kikiれしぴ -
HERSHEY’Sチョコケーキ 卵、グラニュー糖、薄力粉、純ココア、無塩バター、☆グラニュー糖、☆水、☆ブランデー、★HERSHEY’S生クリーム、★グラニュー糖、◉純ココア by 炎丸 -
【圧力鍋】鶏手羽先のめんつゆ煮込み 鶏手羽先、めんつゆ3倍希釈、水、厚揚げ by ゆみたろう☆ -
B級グルメ台湾唐揚げ大鶏排ダージーパイ 鶏肉（モモ肉、ムネ肉どちらでもOK、○溶き卵、○牛乳、○薄力粉（下地用）、○白玉粉（下地用）、○チリパウダー（下地用）、○五香粉【あれば】、○醤油、○生姜、○ニンニク、○塩コショウ、△小麦粉（仕上げ用）、△白玉粉（仕上げ用）、チリパウダー（仕上げ用）、コショウ、【あれば】梅粉、サラダ油 by えーちゃんクッキングつくったよ 1 -
ケーキの上の砂糖菓子(メレンゲドール)の食べ方 【ココアの作り方】、メレンゲドール(すりおろし)、ココア(無糖)、砂糖、お湯、牛乳、【カレーの作り方】、メレンゲドール、水、炒めた肉や野菜、カレールー by *॰☆*° -
牛脂とマジックソルトで簡単美味しいローストビーフ 牛ももブロック、マジックソルト、牛脂、《ローストビーフのたれ》、玉ねぎ、刻みにんにく、水、酒、醤油、みりん、砂糖、《付け合わせ》、サニーレタス by めくさんつくったよ 1 -
スモークサーモンとモッツァレラとアボガドのマリネ アボガド、スモークサーモン、モッツァレラチーズ、●オリーブオイル、●塩、●レモン汁、黒胡椒、とびっこ by NAOjima -
子供と作る型抜きサンドイッチ！イベント用にも！ 5〜6枚切り食パン、ハム、スライスチーズ、マーガリン、マヨネーズ by Emi's kitchen -
X'mas前菜✶カブの生ハム巻き カブ、生ハム、だし汁、塩、黒胡椒、エクストラバージンオリーブオイル by ねこくま食堂つくったよ 1 -
☺簡単♪時短で作れる皮パリパリの鶏肉のコンフィ☺ 鶏もも肉（骨つき肉でも）、★塩、★粗挽き黒胡椒、★おろしにんにく、★料理酒、★オリーブオイル、ローリエ、オリーブオイル（焼く時用）、【なんちゃってバルサミコ酢】、ウスターソース、お酢、砂糖 by hirokoh(ひろこぉ)つくったよ 3 -
☺低温調理で簡単＆ジューシー♪ローストポーク☺ 豚肉ブロック（モモや肩など）、塩、粗挽き黒胡椒、サラダ油、【ついでに作れる簡単なソース】、ケチャップ、ソース（ウスターでも中濃でも）、赤ワイン（なければ料理酒でＯＫ）、バター、粒マスタード、おろしにんにく、粗挽き黒胡椒 by hirokoh(ひろこぉ) -
ハイビスカスローゼル☆ジャム ハイビスカスローゼル、砂糖、水 by 栗皮茶つくったよ 5 -
ラム肉の赤い煮込み ラム肉、焼肉用、スパイス塩orステーキ塩、油、玉ねぎ、にんにく、セロリスパイスor葉、小麦粉、ビーツ、人参、じゃがいも、トマト水煮缶、水、固形スープの素、ローリエ、しめじ、しょうゆ、みりん、塩、こしょう by サフラン☆pls -
サーモンのマリネ☆きゅうり巻き 刺身用サーモン、紫玉ねぎ、カイワレ、マヨネーズ、醤油、ガーリックチューブ、塩胡椒、きゅうり by yuki☆maki
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