HMで簡単＆ワンボウル！本気でおいしいチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリームチーズは室温に置くか、弱めのレンジ加熱でやわらかくします。

   

2. 2 グラニュー糖を加え、泡立て器でよく混ぜます。サワークリームを加え、さらによく混ぜます。

   

3. 3 卵と生クリームを加えてよく混ぜます。

   

4. 4 ホットケーキミックスと、すりおろしたレモンの皮を加えて混ぜます。

   

5. 5 オーブンを170度に予熱します。4の生地を型に流しいれます。

   

6. 6 予熱が完了したオーブンで約40分焼きます。

   

7. 7 焼きあがったときには膨らんでいますが、冷めるにしたがって膨らみが取れます。ラップをかけて冷蔵庫でよく冷やします。

   

8. 8 冷やすことで味がなじみ、ケーキもしっかりとした状態になります。あとは好みの大きさに切り分けて、できあがりです。