(2ページ目) 担々麺のレシピ・作り方 総合情報
担々麺のレシピ一覧 491品
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暑い日にぴったり！ひき肉と牛乳の冷やし担々麺♪ 生ラーメン(細ちぢれ)、牛乳、創味シャンタン、白ねりごま、豚ひき肉、ごま油、砂糖、めんつゆ、みりん、しょうゆ、きゅうり、玉ねぎ、ラー油(お好みで) by torezuつくったよ 1 -
お手軽だけどプロの味「勝浦タンタン麺」 宅麺のビンギリ、玉ねぎ（小）、ニラ、卵 by さいばばつくったよ 2 -
日清麺職人☆ゴマごま担々麺 日清麺職人、担々麺、熱湯、白ごま、白すりゴマ、ゴマ油(お好みで) by うさ山
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汁なし担担麺♪ 汁なし担担麺（タレつき）、焼き海苔、ハム、温泉卵 by 帰って来たVANつくったよ 1 -
担々麺（塩分２．６７ｇ） 生麺（今回はグリコの麺好亭、手もみ風麺）、玉子、ゴマ油、○白ネギ（青い部分）、○白ネギ（白い部分）、○小松菜、△牛豚合い挽き肉、◇豆板醤、◇コチュジャン、◇酒、◇みりん、◇減塩味噌、◇チューブニンニク、◇チューブ生姜、◇減塩醤油、◇水、◇出汁の素、◇鶏ガラスープの素、◎黒こしょう、◎すりゴマ、◎ラー油 by くえたらいいや -
インスタント麺と具のソースで☆☆☆ サッポロ一番担々麺、キューピー具のソース味噌そぼろ風、水(汁用)、にんじん、ニラ、もやし(小家族用)、油、コショウ by coo0521 -
♥ キャベツ＆ウインナー入り！ 担々麺 ♥ 行列のできる店のラーメン担々麺、キャベツ、ウインナー、ネギ（小口に切ったもの）、水 by ひろりん１１０６ -
焼そば麺で簡単♪汁なし担々麺 焼そば麺、肉味噌の材料(★)、★長ネギ、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★合挽き肉、★赤味噌、★豆板醤、絡ませタレ(☆)、☆水、☆酒、☆ラー油、☆濃口醤油、☆みりん、☆ごま油、☆鶏ガラスープのもと、☆ごまペースト、☆白ごま、白髪ねぎ by momonga710つくったよ 1 -
インスタントラーメンで簡単！汁なし担々麺 豚ひき肉、ごま油、○おろし生姜、○甜麺醤、○豆板醤(お好みで)、○ラーメン粉末スープ、インスタントラーメンの乾麺、●練りごま、●醤油、●酢、●砂糖、●ラーメン粉末スープ、●ラー油、刻みネギ、山椒(お好みで) by ケイヤ＠kieつくったよ 2 -
担々麺風！！ぶっかけうどん(^ ^) うどん、挽肉、水菜、山芋、もやし、たまご by 。＊・yuyu -
隠し調味料でコク。ウマ辛担々麺の汁 水、牛乳、味噌、砂糖、煉ゴマ、辣油、コチュジャン、豆板醤、鶏ガラスープの素、カカオシュガー by りんごマシーン -
うどんで作る四川担々麺 ひき肉（合いびき）、うどん、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、人参、塩、油、ニンニク、ＣｏｏｋＤｏ四川担々麺 by ところてんグッド -
担々そうめん 豚ひき肉、タケノコ水煮、サラダ油、甜面醤、味噌、粉山椒、素麺、★水、★鶏ガラスープの素、★豆板醤、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★ラー油、★白練りごま、長ネギ（白い部分） by 青空ともとも -
♥ カリフラワー＆チーズ入り！ 担々麺 ♥ 行列のできる店のラーメン担々麺、カリフラワー（ボイルしたもの）、ピザ用チーズ、カイワレ by ひろりん１１０６ -
マルちゃん塩ラーメンで白ごま担々麺 マルちゃん塩ラーメン、水、白練りごま、豆板醤、砂糖、ラー油、刻み小ネギ、☆豚挽き肉、☆お酒、☆正油、☆砂糖、☆チューブ生姜、☆チューブにんにく、☆豆板醤 by 花咲小梅つくったよ 1 -
旨辛★担々麺 中華麺、ひき肉(豚・合挽き)、長ネギ、おろし生姜、おろしニンニク、ごま油、豆板醤、◎赤味噌、◎練り胡麻、◎醤油、◎鶏がらスープの素、◎砂糖、◎酢、◎水、万能ネギ by みさきらりんずつくったよ 11 -
リメイク！味噌汁とそうめんで担々麺風 余った味噌汁、余ったそうめん、◆余ったゴマだれ、◆ごま油、酢、○ラー油、○小ねぎ、○なすの煮びたし（常備菜） by ちび助115 -
担々麺✡️市販の担々麺で 鶏ひき肉、にんにく、生姜、葱、豆板醤、○甜麺醤、○焼肉のたれ、○醤油、ごま油、担々麺ラーメン、(調味液+すりごま)、水、くるみ by hirohyt102つくったよ 1 -
ラ王担々麺で☆具だくさんラーメン ラ王担々麺の麺、水、★キャベツをざく切りにする、★豚バラ肉を一口大に切る、★人参を千切りにする、小ネギを小口切りにする、添付の粉末スープ、添付の調味ペースト by ミニー7015 -
ラ王担々麺のアレンジ 日清ラ王担々麺、付属のスープ、付属の調味ペースト、キャベツ、玉ねぎ、もやし、豚挽き肉、胡麻油、中華あじ、塩、コショウ、ピーナツ、いりごま by あんごるぁうさぎ -
♡牛乳で濃厚♪簡単ごま味噌ピリ辛つけうどん♡ うどん、鶏肉、長ネギ、舞茸、水、★牛乳、★味噌、★すりごま、★醤油、★コチュジャン by ♡あいあい♡ -
ボリュームたっぷり冷やし担々麺 中華麺、チンゲンサイ、オクラ、長ネギ、カイワレ大根、【辛味ひき肉】、豚ひき肉、長ネギ、にんにく、生姜、豆板醤、★味噌、★醤油、★酒、★砂糖、★胡椒、ゴマ油、【胡麻ダレ】、鶏ガラスープ、無調整豆乳、☆練り白胡麻、☆砂糖、☆醤油、☆塩、☆ラー油 by デラみーやんつくったよ 3 -
【汁なし担々うどん】合い挽き肉の味噌炒めうどん うどん、挽肉（作例は合い挽き肉使用）、ゴマ油、ネギ（小口切り）、■合わせ調味料、甜麺醤、赤味噌、酒、みりん、砂糖 by BistroMiTi R -
ちょっと本格的？うどんで作る担々麺♪ ★坦々うどん、ゆでうどん…、豚ひき肉、ごま油、にんにく、生姜、醤油、豆板醤、チンゲン菜、ラー油、★めんつゆ、水、味噌、めんつゆ、ウェイパー、砂糖、牛乳、すりごま by torezu -
トマトを乗せて！さっぱり担々麺風♪ 生ラーメン(札幌ラーメンなど)、豚ひき肉、ニラ、ごま油、にんにくチューブ、チリソース、トマトケチャップ、醤油、トマト、卵、★スープ、水、ウェイパー、トマトケチャップ、醤油、塩、にんにくチューブ by torezu -
【冷やし担々麺】はじめました ♫ 中華麺、長ネギ、水菜、すりごま、砕いたナッツ（あれば）、ラー油、●スープ、お湯、冷水、練りごま、ガラスープの素、しょうゆ、砂糖、味噌、●肉みそ（2～3人分）、牛豚合挽肉、甜麺醤、酒、しょうゆ、コショー、ごま油 by 定番の家庭料理777つくったよ 1 -
汁少なめ担々麺 むし中華麺、牛豚挽き肉、塩こしょう、バニラエッセンス、冷凍小ねぎ、水、料理酒、豆板醤、甜麺醤、チューブにんにく、チューブしょうが、顆粒ガラスープの素、チンゲン菜、ラー油 by うるおいおやつ -
袋麺で超時短担々麺 水、袋麺、★ﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑ、★味噌、★鶏ガラ(顆粒)、★練乳、ラー油、ごま油、濃口醤油、小ねぎ、海苔 by 手抜き料理人 -
担々麺風辛味挽肉乗せラーメン 中華麺、醤油スープダレ、青梗菜、もやし、塩コショウ、ゴマ油、卵、豚ひき肉、長ネギ、★甜麺醤、★酒、★醤油、★コチュジャン、★豆板醤、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★すり胡麻 by デラみーやん -
子ども用に 汁無し担々麺(ピーナッツバター使用) 豚ひき肉、ニンニク、トマト、長ネギ、スライス乾燥しいたけ、水、*しょうゆ(下味用)、*ごま油(下味用)、*白コショウ(下味用)、*片栗粉(下味用)、*ココナッツシュガー、*しょうゆ、*オイスターソース、*ピーナッツバター、*ダークソイソース(あれば) by マダムそう -
【高知食材】鰹の汁無担々麺 中華麺、鰹味噌、葱、胡桃（素焼き）、ラー油、ごま油 by 酔いどれんぬ -
タンタンタン麺 肉みそ レシピ参照、(レシピID：1690008175)、ワンタンの皮、インスタントラーメン(みそ味)、水、冷凍刻み葱、ごま(すりごまでもOK)、ごま油 by 大福・あんこつくったよ 2 -
キムチの素で春雨の担々麺風 春雨、ひき肉（豚挽肉または合挽きでも）、（よりヘルシーにしたければ鶏でも、ポロポロした感じですが食べられますよ）、にんにく、しょうが、長ネギ、ごま油、水、がらスープ、キムチの素、ネギ（薬味用） by solo6852つくったよ 1 -
汁なし味噌担々麺 合びき肉（豚ひき肉でもOK）、玉ねぎ、いんげん、唐辛子オイル、塩・こしょう、●みそ・酒、●しょうゆ・砂糖、●四川豆板醤、中華麺（ゆで） by harashooooooooつくったよ 2 -
そうめんで！ピリ辛ゴマの冷やし担々麺 そうめん、レタス（敷く用）、きゅうり、かいわれ、豚肉しゃぶしゃぶ用、☆水、☆練りゴマ、☆酢、☆鶏ガラスープの素、☆甜麺醤、☆オイスターソース、☆豆板醤、☆焼き肉のタレ（あれば） by JIMA88つくったよ 3 -
簡単!!ゴマだれで作る担々つけ麺 麺、豚挽き肉、ネギ、ごまだれ、豆板醤、ごま油、酒、山椒、ウェイパー、生姜(チューブ)、醤油、水 by Ｍａｓｕｏつくったよ 2 -
市販品の生ラーメンで担々麺風〜 生ラーメン(3食入り)、練りゴマ、ターサイ、長ねぎ、肉味噌(あれば)、辣油(無くても可) by mamichin555 -
すりごまで簡単おいしい！もやしの担々麺風スープ もやし、合いびき肉、☆すりごま、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、ニンニク、☆ごま油、☆ラー油、☆塩、こしょう by シナモンカールつくったよ 3 -
主夫がつくる坦々風冷やし中華 市販冷やし中華（ごまだれ）、豚ひき肉、トマト、きゅうり、小ネギ、豆板醤、ごま油、砂糖、醤油、花椒 by 主夫マコトつくったよ 1 -
インスタント麺で油そば！汁なし担々麺バージョン 担々麺の袋麺、温泉卵、ごま油 by もーこ29 -
低カロリー低糖質❣️しらたきとえのきのタンタン麺風 しらたき（水に入った袋から出す）、えのき、もやし、塩ワカメ（水で戻してカット）、ネギ（みじん切り）、ニンジン（薄く輪切り）、ゆで卵（茹で方はお好みで）、ちくわ（縦半分）、すり生姜、お湯（えのきとしらたき、ニンジン茹で用）、スープ用お湯、市販のタンタン麺スープの素 by はしぽよつくったよ 1 -
もやしの担々麺 もやし、メンマ、葱、うまからもやしのたれ、豚肉、葱(薬味)(小口切り)、すりごま、ラーメン(担々麺)、スープ(添付)、熱湯 by hirohyt102 -
キャベツとわかめの担々麺 担々麺、キャベツ、乾燥ワカメ、鶏そぼろ by 4045g -
市販の汁なし担々麺のたれと麺で作る☆汁なし担々麺 市販の担々麺のたれと麺、ピーナッツ、豚肉ミンチ（豚肉でも良い）、サラダ油、小口ネギ みじん切り by ayaka007007つくったよ 4 -
汁なし担担麺の素で 麻婆風・大根春雨炒め 汁なし担担麺の素（レトルト）、緑豆春雨、大根、酒、ごま油 by v(。・・。)るん♪0394 -
濃厚ピリ辛スープが天下無双のラーメン！四川風担々麺 サラダ油、豚ひき肉、★醤油・豆板醤・甜麺醤、青梗菜、中華生麺、水（スープ用）、☆白練りごま、☆醤油、☆白いり胡麻、☆オイスターソース・甜麺醤、☆ラー油・鶏がらスープの素（、味覇）、☆豆板醤、☆砂糖・粉山椒、牛乳、長ねぎ、（お好みで酢・追いラー油） by oppeke22つくったよ 1 -
キムチの素で本格担々麺！ はるさめ、豚挽き肉、白ねぎ、a酒、aみそ、aみりん、白すりごま、bキムチの素（市販）、b白ねりごま、bみそ、b砂糖、b水、ラー油 by 92treeユ25 -
タンタン麺風☆つけダレ めんつゆ（お好みの濃さで）、ゴマドレッシング（ゴマしゃぶのタレ）、すりごま、ラー油、きざみ万能ネギ by ケロロ姫つくったよ 3 -
☆タンタン麺風味のネギだれ冷や奴☆ 絹ごし豆腐、万能ねぎ、☆塩麹、☆ごま油、☆すりゴマ、☆コチュジャン、☆一味唐辛子 by コポタン -
担担麺風、生醤油麹で作るうどん 細生うどん、豚ひき肉、サラダ油、ワカメ（みじん切り）、長ネギ（みじん切り）、干ししいたけ（みじん切り）、砂糖、マルコメ生塩麹、唐辛子、うどん用白だし、水、酢、すり胡麻、ラー油、青菜 by PeaceLoving
