子ども用に 汁無し担々麺(ピーナッツバター使用) レシピ・作り方

子ども用に 汁無し担々麺(ピーナッツバター使用)
  • 約30分
  • 300円前後
マダムそう
マダムそう
ピーナッツバターの香りが香ばしいヘルシー担々麺です。

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 乾燥しいたけを2カップの水でよく戻し、みじん切りにしておく。
    ニンニク、長ネギ、トマトも細かく切っておく。
  2. 2 肉に下味をつけ、片栗粉を入れこねておく。
  3. 3 ニンニク、長ネギ、肉の順に炒める。
  4. 4 肉にある程度火が通ったら、トマトを加える。
  5. 5 さらに椎茸を戻し汁ごと入れる。
    ココナッツシュガー、しょうゆ、オイスターソースを入れ、15分ほど煮込む。
  6. 6 最後にピーナッツバターを入れてよく混ぜる。
    ダークソイソースがあれば、色付け程度に少々入れる。

きっかけ

練りゴマが無いので、ピーナッツバターで作りました。

  • レシピID:1110018854
  • 公開日:2019/04/12
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カテゴリ
坦々麺ジャージャー麺豚ひき肉
関連キーワード
担々麺 汁無し担々麺 ピーナッツバター トマト担々麺
料理名
汁無し担々麺
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