低カロリー低糖質❣️しらたきとえのきのタンタン麺風レシピ・作り方

Name: 低カロリー低糖質❣️しらたきとえのきのタンタン麺風
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: しらたき（水に入った袋から出す） しらたき実質量１００〜１５０g程度; えのき １００g（軸つき1袋分）; もやし １／3袋; 塩ワカメ（水で戻してカット） １０g; ネギ（みじん切り） ３c m分; ニンジン（薄く輪切り） ３枚; ゆで卵（茹で方はお好みで） １個; ちくわ（縦半分） １／２本; すり生姜 少々; お湯（えのきとしらたき、ニンジン茹で用） 小鍋に一杯分; スープ用お湯 ２５０ml程度; 市販のタンタン麺スープの素 １袋

約15分

はしぽよ

ダイエット中でも糖質制限中でも、心おきなくお腹いっぱい食べられるタンタン麺です❣️市販のスープを使えば手軽に作れます(^^)v卵や野菜も一杯入れれば栄養満点♫

みんながつくった数 1 件

材料（１人分）

しらたき（水に入った袋から出す）しらたき実質量１００〜１５０g程度
えのき１００g（軸つき1袋分）
もやし１／3袋
塩ワカメ（水で戻してカット）１０g
ネギ（みじん切り）３c m分
ニンジン（薄く輪切り）３枚
ゆで卵（茹で方はお好みで）１個
ちくわ（縦半分）１／２本
すり生姜少々
お湯（えのきとしらたき、ニンジン茹で用）小鍋に一杯分
スープ用お湯２５０ml程度
市販のタンタン麺スープの素１袋

作り方

1 やかんにお湯を沸かす。小鍋にもお湯を沸かす。ちくわをカットする。
2 えのきは軸を切り、なるべく細かく割いておく。ニンジンはスライスし、もやしとニンジンは６００Wのレンジで２分半加熱する。ネギは切り、ワカメを戻して切る。卵も好みの硬さに茹でておく。
3 ゆで卵の殻をむいてカットする。生姜も擦っておく。
小鍋のお湯が沸いたら、金属ザルに入れたえのきを２分程度茹でて、水気を切っておく。
4 引き継ぎ同じ小鍋で、袋から出してサッと洗ったしらたきを３分程度茹でる。
5 器にタンタン麺スープと、ネギを半分入れ、やかんで沸かしたお湯を入れる。
6 水気を切ったしらたきとえのきを絡めて、器に入れ、ゆで卵、ちくわ、もやし、ワカメ、ニンジン、残り半分のネギ、すり生姜ををトッピングする。お好みで一味唐辛子をかけても❣️