(17ページ目) 生姜 みじん切りのレシピ・作り方 総合情報
生姜 みじん切りのレシピ一覧 10995品
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【夏にさっぱり】黒酢入り麻婆茄子〈マーボーなす〉 豚ひき肉、茄子、しし唐(なくてもok)、長ねぎ(みじん切り)、小ネギ(小口切り)、にんにく(みじん切りorすりおろし)、しょうが(みじん切りorすりおろし)、★花椒(軽く叩いておく)、★豆板醤、☆甜麺醤or味噌、☆トウチ(みじん切り)or豆豉醬、☆オイスターソース、鶏ガラスープの素、水orお湯、紹興酒or料理酒、てんさい糖or砂糖、黒酢、本葛粉or片栗粉、ラー油or麻辣香油、塩こしょう、ごま油、ごま油(追加用&仕上げ用) by めろめろのめろう -
めざましテレビでもご紹介いただいた★カオマンガイ♪ 米、鶏もも肉、♡塩・こしょう、♡すりおろしにんにく、★鶏ガラ、★酒、★ナンプラー、＊ネギの青い部分、＊生姜のスライス、【カオマンガイのタレ】↓、☆オイスターソース、☆はちみつ、☆醤油、☆ナンプラー、☆ごま油、☆ネギのみじん切り、☆すりおろしにんにく、☆砂糖 by 凜姉つくったよ 3 -
塩鮭の五色めし 白米、★酒、★生姜のうすぎり、塩鮭（中辛）、☆紅生姜（みじん切り）、☆沢庵（みじん切り）、☆金ごま、大葉 by きばな
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お肉でポキ風！ポークサラダ ローススライス、●しょうゆ、●ごま油、●ラー油、●しょうが（みじん切り）、●にんにく（みじん切り）、●玉ネギ（みじん切り）、●小ねぎ（みじん切り）、サラダ油、アボガド（盛り付け用）、レモン（盛り付け用）、レタス（盛り付け用）、ベビーリーフ、ミニトマト、ごま by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 13 -
鶏団子とわかめのさっと煮 鶏ももひき肉、塩蔵わかめ、絹さや、Ａ酒、A片栗粉、Aしょうゆ、Ａしょうが（みじん切り）、Ｂ水、Ｂシマヤ無添加だしこんぶ、Ｂしょうゆ、Ｂみりん by シマヤつくったよ 11 -
なすのはさみ煮付け なす(小さめのもの)、鶏ミンチ、木綿豆腐(水切りしておく)、干し椎茸(水に浸けもどしてみじん切り)、長ねぎ(みじん切り)、片栗粉・オリーブオイル、◎おろし生姜、◎塩、◎溶き卵、◎片栗粉、☆水、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、青ねぎの小口切り、練りからし by u_smylesつくったよ 2 -
お蕎麦屋さんの味わい根菜カレー♡ 角切り豚肉、レンコン、なす、たまねぎ、にんじん、にんにく（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、カレー粉、ガラムマサラ、カレーフレークまたは固形ルウ、サラダ油、A、しょうゆ、A、みりん、A、酒、A、顆粒和風だしの素、A、水、温かいご飯、いんげん、酢 by あつママ２９つくったよ 4 -
夏野菜たっぷりヘルシードライカレー 玉ねぎ（1～1.5㎝角切り）、ナス（1～1.5㎝角切り）、ズッキーニ（1～1.5㎝角切り）、豚ひき肉、トマト（ざく切り）、プチトマト（二等分）、おくら（3ミリ厚さの小口切り）、しょうが＆にんにく（みじん切り）、オリーブオイル、◎カレー粉（最初に使う分）、○カレー粉（全部の野菜を炒めて加える）、★ケチャップ、★めんつゆ、★とんかつソース、★水、卵（半熟目玉焼き） by nana's recipeつくったよ 1 -
中華の人気メニューと豆腐が合体♪ えびチリ温奴 絹ごし豆腐、青ネギの小口切り、＜えびチリソース＞、無頭海老、おろし生姜（チューブ）、おろしニンニク（チューブ）、長葱のみじん切り、ゴマ油、豆板醤、酒、◎水、◎鶏ガラスープの素（粉末）、◎トマトケチャップ、◎醤油、◎砂糖、◎酢、◎塩・コショウ、水溶き片栗粉 by らるむ。つくったよ 1 -
ポン酢でさっぱり！梅納豆ヘルシーサラダ 納豆、玉ねぎ、ポン酢、鰹節、みょうが（粗みじん切りにする）、わかめ（食べやすく切る）、おくら、おろし生姜、種無し梅干（包丁で叩く） by かっぺ4217 -
圧力鍋で簡単時短！手羽先、蒟蒻、玉ねぎ、人参香味煮 手羽先、蒟蒻、人参、玉ねぎ、にんにく（おろしorみじん切り）、生姜（おろしorみじん切り）、水、酒、醤油、みりん、酢、砂糖、ゴマ油 by かっぺ4217 -
豚肉と白菜の肉まん 【皮】、薄力粉、ぬるま湯（３５℃～４０℃）、ドライイースト、砂糖、【あん】、豚ひき肉、白菜、長ネギ、しょうが（みじん切り）、酒、しょうゆ、オイスターソース、塩、ごま油 by はかせ５５つくったよ 2 -
甘酢と甘辛de☆肉団子パーティー 白ねぎ（みじん切り）、★ひき肉、★酒、★おろし生姜、★塩、★ブラックペッパー、卵、片栗粉、サラダ油、～甘酢あん～、▲砂糖、▲酢、▲醤油、▲水、△片栗粉、△水、～甘辛あん～、ごま油、豆板醤、■ケチャップ、■砂糖、■醤油、□水、□鶏ガラスープの素、□片栗粉 by 栗皮茶 -
よだれが出るほどじゃないけど・・口水鶏（よだれ鶏） 鶏もも肉 骨付き、青ネギ、ピーナッツ 砕いたもの、にんにく、生姜、塩、（タレ）、醤油、酢、ラー油、砂糖、練りごま、花椒塩、ごま油、生姜 みじん切り by AKDENiZつくったよ 1 -
お手軽♪炊飯器だけの海南鶏飯 鶏もも肉、米、塩コショウ、☆ねぎ、☆しょうが（みじん切り、チューブでも）、☆にんにく（みじん切り、チューブでも）、☆ごま油、☆中華味の素or鶏ガラスープの素、☆酒、■、付け合わせ、きゅうり（お好みで）、トマト（お好みで） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 7 -
鯖缶ＬＯＶＥ子さんに贈る、豆もやし炒め 豆もやし、鯖水煮缶詰、にんにくのみじん切り、生姜のみじん切り、ねぎ（小口切り）、醤油、水溶き片栗粉、サラダ油またはごま油 by Oh!みつみつ -
下戸でも美味しい酒蒸しパスタ 砂抜き済みアサリ、長ネギ、みじん切り生姜、サラダ油、酒、めんつゆ（3倍）、ゆで汁、塩胡椒、柚胡椒、醤油、スパゲティ、大葉 by ノスタルじじい -
圧力鍋で★手羽元の照りトロ甘辛煮♪ 手羽元、しょうゆ、水、はちみつ、酒、生姜（みじん切り） by nyapikoxつくったよ 2 -
満腹中枢へ働く 鶏肉とこんにゃくの照り炒め 鶏もも肉 2センチ角切り、醤油、酒 鶏肉下味、片栗粉、こんにゃく さいの目切り、ししとう 2～3センチ幅、生姜 みじん切り、サラダ油、*砂糖、*みりん、*醤油、*酒 by k5b4つくったよ 12 -
さば缶とごぼうの炊き込みごはん 米、水（内釜）、さば水煮缶、ごぼう（ささがき）、生姜（みじん切り）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、和風だしの素（顆粒）、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、・・・・・・、万能ねぎ、三つ葉、木の芽など、（お好みのもの) by はなまる子♪つくったよ 20 -
小松菜と油揚げのオイスター炒め 小松菜、油揚げ、豚コマ切れ肉、にんにくのみじん切り、しょうがのみじん切り、★、オイスターソース、★、しょうゆ、★、酒 by Rimo.つくったよ 7 -
海老と豆腐のふわふわ揚げ♪ ー豆腐300gの作りやすい量ですー、木綿豆腐、海老 今回はブラックタイガー使用、枝豆 茹でたもの、長ネギ みじん切り、●片栗粉、●しょうが 絞り汁、●塩、●黒こしょう、揚げ油 by ぷう☆pouつくったよ 1 -
簡単だけど本格的！レバニラ炒め 豚レバー、にら、もやし、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆塩こしょう、片栗粉、★酒、★しょうゆ、★さとう by とこと11つくったよ 78 -
トマトカップ入り★生姜とチーズでリゾット風 トマト、★ご飯、★玉ねぎ(みじん切り)、★水、★顆粒コンソメ、★生姜(すりおろし)、★乾燥バジル、ピザ用チーズ、エクストラバージンオリーブオイル、粗挽き黒コショウ by yunachi -
大根の生姜味噌炒め 胡麻油、生姜（千切り）、大根（細切り）、●味噌、●酒、大根葉（粗みじん切り）、胡椒 by ことんとんとん -
生姜たっぷり♪ピーマンの肉詰め焼き ＊豚挽き肉、＊玉葱（粗みじん切り）、＊卵、＊おろし生姜、＊味噌、＊塩・コショー、＊パン粉、ピーマン、薄力粉ｏｒ片栗粉、オリーブオイル、☆にんにく醤油、☆みりん by 寝虎太郎つくったよ 1 -
大根葉と玉葱の生姜塩麹和え ●生姜（千切り）、●塩麹、●酢、玉葱（スライス）、茹で大根葉（粗みじん切り） by ことんとんとん -
生姜山椒バーグ✿お弁当にも✿ ＊豚挽き肉、＊玉葱（粗みじん切り）、＊卵、＊おろし生姜、＊味噌、＊塩、＊粉山椒、＊パン粉、大葉（お好みでプラス）、にんにく醤油ｏｒ醤油 by 寝虎太郎つくったよ 1 -
生姜トースト 食パン、蜂蜜、生姜みじん切り、白ごま by Pchan2 -
ひとりご飯に！生姜が決め手の塩麹そぼろ納豆丼 ごはん、豚挽肉、塩麹、納豆、岩下新生姜 みじん切り、新生姜の漬け汁、オクラ、細ネギ、青紫蘇 by うひ0507 -
とろりん♪青梗菜とえのきの海老塩生姜あん 青梗菜(他の葉菜でも)、えのき、生姜みじん切り、ごま油、●ガラスープの素、●水、●みりん、●干し海老、塩胡椒、※水溶き片栗粉 by プティしゅー -
ネギ生姜ソース減塩タイプ 特選料亭白だし うす塩、グレイプシドオイル、白ネギみじん切り、生姜、柚子こしょう（ペーストタイプ） by クオリティオブライフ -
塩麹で柔らかジューシー♪豚のしょうが焼き 豚肉こま切れ、玉葱、しめじ、しょうが(みじん切り)、Ａ 塩麹、Ａ 酒、Ａ コショウ、砂糖、みりん、しょうゆ、青ねぎ、サラダ油 by ひかる1083つくったよ 1 -
簡単! 「ぷりぷりえび天の生姜醤油ソテー」 ♪♪ ぷりぷりえびちぎり天、生姜（みじん切り）、醤油 by ひろりん１１０６ -
厚揚げのネギ生姜ダレ 厚揚げ、おろし生姜、長ネギのみじん切り、醤油、ごま油、ポン酢 by Momo.つくったよ 1 -
もずく酢 ｉｎ ねぎ＆生姜 もずく酢、ねぎ （みじん切り）、レモン果汁、生姜 by ホヌ honuつくったよ 1 -
ネギ生姜たっぷりの豚肉スープ 豚小間、長ネギ、生姜のみじん切り、干ししいたけ、鶏がらスープ、塩、コショウ、水溶き片栗粉、万能ネギ by Momo. -
蒸し豆腐のたっぷりキノコあんかけ ～焦し生姜風味～ 豆腐（絹がおススメです）、卵、生姜みじん切り、ごま油、ネギ、本だし、オイスターソース、麺ツユ、塩コショウ、 《キノコのあんかけ》、ぶなしめじ、干ししいたけ（戻し汁も使用）、えのき、本だし、麺ツユ、料理酒、みりん、水溶き片栗粉（水＋片栗粉） by NOZAёMi -
中華風しょうが焼き 豚バラ肉、たまねぎ（厚めにスライス）、しょうが（みじん切り）、水溶き片栗粉、☆合わせ調味料、しょうが（みじん切りもしくはすりおろし）、みりん、砂糖、長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ by 長澤家長男つくったよ 6 -
牛肉のしょうが焼き 牛肉（薄切り）、塩、こしょう、薄力粉（or強力粉）、★しょうが（みじん切り）、★しょうゆ、★酒、サラダ油 by shino8631つくったよ 2 -
舞茸山芋丼 焦し生姜ネギポン味で 舞茸、山芋、大葉、玄米ご飯、 《タレ》、生姜（みじん切り）、白すりゴマ、カツオ節、ネギ（スライス切り）、ごま油、料理酒・みりん、穀物酢、醤油 by NOZAёMiつくったよ 1 -
たたき山芋の舞茸卵とじ丼 焦し生姜ネギポン酢味で 山芋、舞茸、大葉、玄米ご飯、卵、★料理酒、★片栗粉、 【タレ】、生姜 みじん切り、白すりゴマ、ごま油、カツオ節 細かくする、ネギ スライス、料理酒、みりん、醤油、穀物酢 by NOZAёMi -
☆アスパラつくね 生姜焼き風☆ アスパラ、豚挽き肉、ネギのみじん切り、卵黄、片栗粉、酒・正油、小麦粉、塩こしょう、サラダ油、☆正油、☆みりん、☆砂糖、☆酒、☆生姜のすりおろし by 諒坊純坊 -
超定番☆おろし生姜＆長葱のせ冷や奴♪ 豆腐（京都ベビースイート）、冷凍生姜のすりおろし、長葱のみじん切り、醤油、かつお節 by ぱぱんぱんぱんつくったよ 9 -
生姜風味の綺麗な御飯✿ 白米、生姜みじん切り、大葉１、鮭フレーク、白ゴマ by 小太郎１２１２つくったよ 3 -
自家製☆焦がし生姜のネギポン酢で 冷製 豚ポン冷奴 豚小間、絹ごし豆腐、キャベツ、ニンジン（スライス）、えのき、タマネギ（スライス）、山芋（７割すり下ろす）、料理酒（肉を湯通しする時に使用）、生姜（肉を湯通しする時に使用）、大葉、 《特製ダレ》、ごま油、タマネギ（摩り下ろす）、生姜（みじん切り）、白ゴマ、塩・黒コショウ、ネギ（スライス）、○料理酒、○みりん、○醤油、穀物酢 by NOZAёMi -
鰹の生姜風味フライ♪ 鰹、<A>醤油、<A>しょうが汁、<A>酒、<B>小麦粉、<B>溶き卵、<C>生姜のみじん切り、<C>パン粉、揚げ油 by ゆ〜Ｕ -
甘辛♪こんにゃく＆しめじのにんにく生姜炒め 板コンニャク、しめじ、にんにく・生姜のみじん切り、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、ごま油 by *megmako*つくったよ 7 -
厚揚げのネギ生姜ソース 厚揚げ、長ネギのみじん切り、生姜のみじん切り、鶏がらスープ、水溶き片栗粉、香菜 by Momo. -
鶏胸肉のやわらか生姜焼き 鶏胸肉、しょうが（すりおろし）、にんにく（すりおろし、またはみじん切り）、醤油、酒、みりん、砂糖、塩 by CloverBasket
