お肉でポキ風！ポークサラダ レシピ・作り方
- 約30分
都城市ふるさと納税レシピ
公式
レモンの酸味と合わせダレがうまくマッチして、お箸が進みます。ごはんの上に乗せてメインディッシュにもなりますし、お酒を飲みながらいただいても美味しいです。
材料（2人分）
- ローススライス 250g
- ●しょうゆ 大さじ3
- ●ごま油 大さじ2
- ●ラー油 大さじ2
- ●しょうが（みじん切り） 20g
- ●にんにく（みじん切り） 2かけ
- ●玉ネギ（みじん切り） 1/2個
- ●小ねぎ（みじん切り） 3本分
- サラダ油 小さじ1/2
- アボガド（盛り付け用） 1/2個
- レモン（盛り付け用） 1/2個
- レタス（盛り付け用） 1/2個
- ベビーリーフ 1袋
- ミニトマト 6個
- ごま 大さじ1
作り方
- 1 ●の材料を全てボウルに合わせて冷蔵庫で寝かせておく。
- 2 炒める前にローススライスを①に合わせて、熱したフライパンに油を引いて炒める。
- 3 レタス・ベビーリーフの上に肉を乗せて、レモン・アボガド・ミニトマトを盛り付ける。上からごまをふる。
都城市ふるさと納税レシピのレシピ
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宮崎県都城市は、「肉と焼酎のふるさと」。
都城市の牛、豚、鶏は雄大な霧島連山の自然に囲まれた大地で生まれ、清らかな水、良質な飼料、農家の温かい愛情が注がれ、我が子のように大切に育てられています。
この「都城市ふるさと納税レシピ」では、都城市のたくさんの美味しい産品を、さらに美味しく食べられるレシピをご紹介していきます！皆さんもぜひ、作ってみてくださいね♪
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関連情報
- カテゴリ
- 簡単豚肉料理
- 料理名
- お肉でポキ風！ポークサラダ
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