(68ページ目) 甜麺醤のレシピ・作り方 総合情報
甜麺醤のレシピ一覧 4927品
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まろやかネギそぼろ丼 ネギ、卵黄、鶏ミンチ、甜麺醤、醤油、ご飯、ごま油、酒 by まっきー0423 -
鶏麻婆豆腐 豆腐 （絹、or、木綿）、鶏もも肉、長ネギ、★Ａ 醤油、・、酒、サラダ油、にんにく （みじん切り）、★Ｂ 豆板醤、★Ｂ 豆鼓醤、or、（八丁）味噌、★Ｂ 甜麺醤、ガラスープ、コショウ、★Ｃ 紹興酒、★Ｃ 醤油、★Ｃ 塩、★Ｃ 片栗粉、花椒 by さちくっかりー -
牛切り落とし肉の甘辛焼き 牛切り落とし、醤油、みりん、甜麺醤、塩コショウ、ごま油 by まっきー0423つくったよ 2
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ピリ辛そぼろ丼 ご飯、トマト、豚ミンチ、キャベツ、目玉焼き、塩コショウ、味噌、甜麺醤、コチュジャン、ごま油 by まっきー0423 -
牛肉とキャベツのスタミナ焼き キャベツ、牛焼肉用、ニンニク、ネギ、白ごま、醤油、酒、ごま油、甜麺醤、塩コショウ by まっきー0423 -
焼き肉どんぶり ご飯、ごま油、玉ねぎ、牛肉の薄切り、焼き肉のタレ、酒、甜麺醤、塩コショウ by まっきー0423つくったよ 1 -
本格☆四川風麻婆豆腐 木綿豆腐、豚挽肉、玉ねぎ、ニラ、ごま油、おろしニンニク、おろし生姜、豆板醤、※水、※酒、※甜麺醤、※醤油、※鶏がらスープの素、花山椒、ラー油、塩胡椒、水、片栗粉 by hiro20101206 -
残り物で簡単に★ピリ辛納豆チャーハン ご飯、卵、★ピーマン、★たまねぎ、★納豆、☆豆板醤（トウバンジャン）、☆甜麺醤（テンメンジャン)、☆醤油 by datura8923 -
豆鼓で本格マーボー豆腐 豚挽き肉、木綿豆腐、にんにく、生姜、長ネギ、甜麺醤、豆鼓、醤油、酒、砂糖、鶏ガラの素、豆板醤、水、油、水溶き片栗粉 by よっちごはん -
ピリ辛麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、ニラ、ネギ、お醤油、鶏がらスープのもと、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、甜麺醤、水、水溶き片栗粉、ごま油、ラー油（なくても可） by oooaxeつくったよ 1 -
❤セロリと牛豚ミンチのこってり炒め❤ 胡麻油、にんにく、牛豚ミンチ、セロリ、塩胡椒、甜麺醤、清酒、お砂糖、生姜、ダシダ、胡麻 by 小太郎１２１２ -
ふんわり肉まん 薄力粉、強力粉、砂糖、BP、イースト、水、油、豚挽き肉、玉ねぎ、醤油、砂糖、酒、甜麺醤、片栗粉、ごま油、ウェイパー by よっちごはん -
主食？おかず？ 麻婆そうめん そうめん、厚揚げ、もやし、しめじ、ねぎ、ごま油、☆豆板醤、☆味噌、☆甜麺醤、☆水 by ＊a・s・a・p＊ -
にらと挽き肉の甘味噌丼＋＋ にら、豚挽き肉、水、※味噌、※砂糖、※みりん、※醤油、※酒、※甜麺醤、※おろし生姜、水溶き片栗粉 by aoi++ -
大人の本格麻婆。 豆腐《木綿でも絹でもお好みで》、豚ひき肉、a長ネギ、aしょうが、aにんにく、サラダ油、鶏ガラスープの素、紹興酒、胡麻油、片栗粉、b豆板醤、b甜麺醤、b豆豉醬、醤油 by そらちゃん3694 -
辛くないマーボー豆腐 木綿豆腐、醤油、甜麺醤、豆鼓、にんにく、しょうが、鶏がらのもと、水、砂糖、豚ひき肉、長ネギ、水溶き片栗粉 by よっちごはん -
とろ〜り 豆腐の旨餡かけ 豆腐、水菜、にんじん、☆片栗粉、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆甜麺醤 by ＊a・s・a・p＊つくったよ 1 -
牛肉と茄子と葱のピリ辛甘味噌炒め♬ 茄子、胡麻油、＊＊＊、牛肉（焼肉用、薄切り）、サラダ油、白葱、★三温糖、★甜麺醤、★豆板醤 by ぷ〜みぃまま♪ -
簡単分量でピリ辛！肉そぼろ！ ひき肉、ネギ（白いところ）、しょうが、にんにく、豆板醤、甜麺醤、醤油、紹興酒（日本酒） by etsuko-ma -
簡単！マーボーもやし♪ もやし、鶏ひき肉、ごま油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、水溶き片栗粉、○豆板醤、○甜麺醤、○水、○中華だし、○醤油 by アルバンドローつくったよ 1 -
ゴーヤde麻婆丼 ご飯、ゴーヤ、酢水、ナス、A：サラダ油（炒め用）、A：豆板醤、A：ニンニク（みじん切り）、A：生姜（みじん切り）、ミンチ、B：水、B：酒、B：醤油、B：甜麺醤、B：鶏ガラスープの素、B：砂糖、水溶き片栗粉、C：卵、C：だしの素、糸唐辛子 by みるく7140つくったよ 2 -
ピリ辛麻婆豆腐 木綿豆腐、玉ねぎ、豚挽き肉、にんにく、生姜、とうち醤、甜麺醤、豆板醤、砂糖、醤油、味噌、鶏ガラスープ、酒、片栗粉、水 by よっちごはん -
本格広東式☆豚バラの角煮 豚バラブロック、醤油、酢、甜麺醤、■調味液、紹興酒、醤油、オイスターソース、砂糖、長ネギの青い部分、玉ねぎざく切り、人参、生姜、八角（スターアニス）、■仕上げの煮汁、ガラスープ、煮汁、醤油、紹興酒、水溶き片栗粉、葱油 ごま油、◆付け合わせ、青梗菜、塩、旨み調味料、ごま油、クコの実 by とっし〜隊長 -
ハイブリッドおかず?!ごちゃ混ぜ麻婆 鶏ひき肉、なす、ピーマン、パプリカ(赤or黄など)、厚揚げ、炒め油、豆板醤、にんにく、生姜、鶏ガラスープ、甜麺醤、水溶片栗粉(片栗粉:水)、白ごま(あれば) by えみどん☆つくったよ 1 -
牛のたたき辛味にんにくソース 牛ステーキ用（サーロインでもヒレでも可）、タレの材料、甜麺醤、醤油、酢、おろしにんにく、辣油、黒コショウ by とっし〜隊長 -
うちの麻婆豆腐。 絹豆腐、豚ひき肉、小ネギ（小口切り）、☆にんにく（みじん切り）、☆豆板醤、☆甜麺醤、◆鶏ガラ顆粒スープ、◆湯、◎酒、◎しょうゆ、◎砂糖、◎塩・こしょう、★片栗粉、★水、ごま油 by ぷちとま3195 -
改良に改良を重ね辿り着きました！絶品！麻婆茄子♡ 豚挽き肉、茄子、長ねぎのみじん切り、にんにくのすりおろし、生姜のすりおろし、豆板醤、甜麺醤、酒、◎水、◎醤油、◎砂糖、◎鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、ごま油 by _jampan_ -
麻椎茸婆豆腐 椎茸、豚挽き肉、玉ねぎ、甜麺醤、トウチ、砂糖、醤油、鶏ガラスープ、木綿豆腐、にんにく生姜、酒、片栗粉、水 by よっちごはん -
簡単♪揚げないマーボーなす なす、豚ひき肉、にんにく しょうが(みじん切り)、ねぎ(みじん切り)、豆板醤、油、【A】、味噌・甜面醤・酒、水、鶏がらスープの素、【B】、片栗粉、水、ごま油 by クレラッコつくったよ 4 -
旨辛☆担々麺 合挽きミンチ、チンゲン菜、中華麺、長ネギ、しょうが、鶏ガラスープ、☆ザーサイ、☆黒酢、☆芝麻醬、☆醤油、☆ラー油、◯紹興酒、◯甜麺醤、◯醤油、◯オイスターソース、◯豆板醤 by まめしば0401つくったよ 2 -
極太手作り中華麺で煮込みラーメン 中華麺、薄力粉、強力粉、塩、重曹、水、打ち粉として片栗粉、つゆ、鶏ガラスープの素、豆板醤、甜麺醤、ＸＯ醤、味噌、水、砂糖、トッピング、お好みで by ★よっちゃん１１０６ -
柔らか～ グルメな鶏の照り焼き♬ 鶏むね肉（皮なし）、塩コショウ、片栗粉、胡麻油、★グルメのたれ、★甜麺醤、★豆板醤 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 2 -
すき焼きリメイク！ピリ辛・牛丼 白米、すき焼きの残り、すき焼きのタレ、コチュジャン、甜麺醤 by oihaつくったよ 1 -
♪♪そうめん変身♪♪ひき肉で美味しくさっぱり♪ そうめん、ニンニク、たまねぎ、ゴマ油、卵、トマト、水菜、牛肉ミンチ、豆板醤、甜麺醤、ブルドックの贅沢ブレンドとんかつソース、お砂糖、しぼりしょうが、すし酢カップ、お水カップ、麺汁 by マミイ4068 -
雑穀米de❤簡単美味しいジャンバラヤ風❤ サラダ油、にんにく、雑穀米、ベーコン、ケチャップ、カレー粉、甜麺醤、ブラックペッパー、生姜、粗塩、ミックスベジタブル by 小太郎１２１２つくったよ 1 -
簡単 アヒポキ丼 マグロ、アボカド、ごま油、かいわれ、ラー油、卵黄、ゴマ、あれば甜麺醤、醤油、酒、レモン汁、海苔 by sasayaka:) -
雑穀米で♪ヘルシー＆スタミナ丼＋＋ 雑穀米、豚ひき肉、ニラ、長ねぎ、サラダ油、※豆板醤、※おろし生姜、※おろしにんにく、★水、★甜麺醤、★酒、★醤油、★酢、水溶き片栗粉 by aoi++ -
簡単回鍋肉 豚こま、キャベツ、ピーマン、酒、片栗粉、◎醤油、◎さとう、◎甜麺醤、◎豆板醤、◎鶏ガラスープのもと(顆粒) by ラミテックつくったよ 6 -
揚げない☆麻婆茄子 茄子、サラダ油、豚ひき肉、玉ねぎ、すりおろしニンニク、豆板醤、※鶏ガラスープの素、※水、※酒、※オイスターソース、※甜麺醤、※醤油、胡椒、片栗粉、ごま油 by hiro20101206つくったよ 2 -
挽肉あんのサンチュ包み サンチュ、合いびき肉、①新生姜（粗みじん）、①葱（粗みじん）、①にんにく（粗みじん）、①玉葱（粗みじん）、①ピーマン（粗みじん）、②コチジャン・甜麺醤・昆布つゆ、②豆板醤、②お酒、水溶き片栗粉、ごま油 by yushiYUTOT -
油あげのひき肉ピザ 油あげ（大）、豚ひき肉、白ネギのみじん切り、●醤油、●甜麺醤、●酒、ごま油、しめじ（小房）、ピザ用チーズ、塩、胡椒 by ボンド子 -
パンでカレー 玉ねぎ、にんじん、豚肉、バター、水、★カレールー、★カレーパウダー、★ケチャップ、★ウスターソース、★甜麺醤、★めんつゆ、食パン by greendakarachanつくったよ 1 -
北京チキン春巻き 春巻きの皮、鶏ささみ肉、長ネギ、甜麺醤、★ ネギの青い部分、★ 皮付き生姜、★ 塩、＊ 小麦粉、＊ 水、サラダ油 by さちくっかりー -
すぐできる！豚こまで簡単回鍋肉♪ 豚こま、キャベツ、ピーマン、赤ピーマン、刻みにんにく、■片栗粉、■酒、■すりおろし生姜、甜面醤、サラダ油 by 7272natuつくったよ 1 -
❤小松菜とブナシメジ入りの麻婆豆腐❤ 胡麻油、牛豚ミンチ、にんにく、生姜、清酒、甜麺醤、ブナシメジ、水、ダシダ、木綿豆腐、片栗粉、小松菜、コーン by 小太郎１２１２ -
麻婆厚揚げ豆腐 厚揚げ （角切り）、豚挽肉、長ネギ （小口切り）、★Ａ 醤油、★Ａ 紹興酒、★Ｂ サラダ油、★Ｂ にんにく （みじん切り）、★Ｂ 豆板醤、★Ｃ 豆鼓醤、★Ｃ 甜麺醤、★Ｄ 鶏ガラスープ、★Ｄ コショウ、★Ｅ 紹興酒、★Ｅ 醤油、★Ｅ 塩、★Ｅ 片栗粉、花椒 by さちくっかりー -
ナスとスナップエンドウ、シメジの中華炒め スナップエンドウ、シメジ、ナス、油、オイスターソース、甜麺醤、しょうゆ by pinkishsky -
ジャージャー麺 冷やしラーメン、豚ひき肉、サラダ油、ごま油、おろしにんにく、おろししょうが、豆板醤、甜麺醤、しょうゆ、きゅうり by みな4085つくったよ 2 -
自宅で作れる本格中華、麻婆茄子風 茄子、豚ひき肉、万能ネギ、甜麺醤、豆板醤、砂糖、醤油、味の素、ニンニク、生姜、ネギ、鶏ガラスープ、辣油、水溶き片栗粉、片栗粉 by よみうりこうた -
チキン麻婆豆腐。 とりひき肉、豆腐、ねぎ、にんにく、ウェイパー、紹興酒、豆板醤、甜麺醤、豆豉、山椒、ごま油、片栗粉、醤油 by tommeg1202
