牛のたたき辛味にんにくソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ステーキ用の肉に軽く塩、胡椒してレア状に焼きま～す♪フライパンでいいですよ～
- 2 レア状に焼いたら、リードペーパーに包んで冷蔵庫で冷やしま～す♪
- 3 タレの材料を、ラー油と黒胡椒以外混ぜ合わせておきま～す♪
- 4 肉が冷えたら、包丁で薄く削ぎ切りにして皿に並べま～す♪
-
5
混ぜ合わせたタレをかけてから、ラー油と黒胡椒をお好みでかけます♪
辛いのが好きな方はたっぷりと～♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛のたたき辛味にんにくソース
とっし〜隊長
30代独身、魚食系男子！いや、もう中年ｗ
とっしー隊長です(/・ω・)/
なぜ、隊長かというとブログで自然に友人やファンの方から隊長と呼ばれることになったのが発端です☆
釣りやアウトドアが好きです(∩´∀｀)∩
主に釣った魚を喰う！野草を喰う！ゲテモノを喰う！などのサバイバルっぽいブログも他でやってます
料理は大好きなので、気にいってもらえるレシピなどありましたら嬉しいです♪よろしくお願いしまーす
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