ソイプロテインで作る簡単かぼちゃのポタージュスープ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(1人分)
作り方
-
1
■下準備
かぼちゃは皮と種を取り、3〜4センチ角ほどにカットしておく。 - 2 かぼちゃを耐熱容器に入れて、レンジの500Wで3分加熱したら取り出してつぶす。
- 3 【2】にプロテインとコンソメを入れて良く混ぜる。
- 4 【3】に牛乳を少し加えて混ぜ、ペースト状になったら残りの牛乳を全て加えてよく混ぜる。
- 5 【4】をレンジで500Wで1分加熱して混ぜ、更に1分加熱して軽く混ぜ、お好みで刻んだパセリを乗せたら出来上がり。
きっかけ
忙しい朝でも手軽に美味しく栄養を摂れるスープです。
おいしくなるコツ
・水分を混ぜる前にかぼちゃにプロテインをしっかり混ぜておき、ダマができないようにします。 ・今回はソイプロテインのプレーン味を使用しています。
- レシピID:1990050069
- 公開日:2024/01/19
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