豚ヒレ肉のチャーシュー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚ブロック肉全面に竹串で穴をあける。
- 2 フライパンにサラダ油をしき、①を全面こんがり焼き目がつくように焼く。
- 3 ②に●、長ネギをいれ落し蓋をし弱火で約30分煮る。途中で面をひっくり返す。
- 4 ③の豚ブロック肉を取り出し、薄切りにする。皿に盛り付ける。
- 5 ③の残りの煮汁を強火で加熱してとろみをつける。④にかけたら完成です♪
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