鶏肉のマスタード煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
オリーブ油で玉ねぎを炒める（中火）
-
2
玉ねぎが透明になったら鶏肉を入れる
-
3
鶏肉の色が変わったらカブを入れて２分ほど炒める
- 4 白ワインとスープの素を入れ、5分ほど煮込む
-
5
生クリーム、牛乳、マスタードを入れ一度煮立てて
火を止める前にレモン汁を入れて混ぜる
- 6 塩こしょうで味を整える
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なかなか使い切れないディジョンマスタードを消費できますよ