豆腐とシラス丼 レシピ・作り方

豆腐とシラス丼
  • 5分以内
  • 100円以下
ナナミん
ナナミん
さっぱり食べれる簡単丼。

材料(1人分)

  • ご飯 1膳
  • 豆腐 130グラム
  • ★シラス 大さじ1
  • ★お茶漬けの素 小さじ2
  • ★昆布つゆ 小さじ2
  • 水(豆腐茹でる用) 鍋に豆腐がひたる程度

作り方

  1. 1 雪平鍋に豆腐と水を入れ茹でる。(4分位)
  2. 2 茶碗にご飯をよそう。
  3. 3 2に水をよく切った、1の豆腐を乗せる。
  4. 4 3に★をかけたら出来上がり。

きっかけ

お豆腐があったので、冷蔵庫の材料で作りました。

おいしくなるコツ

豆腐の湯切りをしっかりする。木綿豆腐のちいさなお豆腐パックで作ると、豆のたんぱくな味が濃くて美味しい。

  • レシピID:1990046747
  • 公開日:2021/06/28
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カテゴリ
木綿豆腐
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