お豆腐ときのこの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お豆腐はよく水を切り、えのきはほぐし、しいたけは４等分します。
- 2 鍋で●の調味料を煮立てたら、お豆腐、えのき、しいたけを入れ、再度沸いたら、弱火にして５分煮たら完成です。
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夫婦２人で食べる夕食を作っています。
家にある定番調味料で作れる料理をご紹介させて頂きます。
ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。
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きのこの旨みがお豆腐に染みて、優しい１品です。