フライパンで簡単ヘルシー、ハッシュドラム レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たまねぎを薄切りにします。鍋にバターを入れて火にかけ、たまねぎをしんなりするまで炒めます。羊肉を加え、焼き色がつくまで炒めたらトマト缶を加えます。
- 2 石突をおとしたしめじも加え、赤ワイン、ローリエ、塩少々を加えたら蓋をし、10分程煮込みます。蓋を開け、さらに5分ほど煮詰めたら塩で味を調え、完成です。
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