めちゃうまブリのあら汁♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブリのあらは臭みをとるために熱湯をかけ、そのあと水でしっかり洗っておいて下さい。
- 2 生姜は千切り、大根は薄くいちょう切り。
- 3 鍋にだし汁、大根、生姜を入れて沸騰したらブリのあら、酒、みりんを入れてしばらく煮る。
- 4 しばらくしたら味噌をといて、出来上がり！（味噌は味見をしながら量を調節して下さい）
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