お酒がすすむ、鯛の湯引きとうどの土佐文旦味噌がけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鯛は刺身用で皮つきのものをつかいます。皮目に熱湯をかけて湯引きにし、うすぎりにします。
うどは皮を包丁でけずってから細切りにし、水に３０分さらします。 - 2 うどと鯛を器に盛り付けます。ボウルに文旦を搾り入れ、味噌と混ぜ合わせます。鯛の上にかけて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
