鮭と残り野菜のなんちゃってちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは一口大にざく切り、玉ねぎは半分に切って1cm厚さに輪切り、しめじは一口大の房に分け、えのきは3cmながさにきっておく。
-
2
フライパンにキャベツの一部をしき、鮭の切り身を並べその上に工程1ののこりの野菜をざっくり混ぜてのせる。
- 3 フライパンに蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。
- 4 全体に野菜がしんなりしてきたらその上にもやしをのせる。
- 5 ボールで混ぜておいた◯の材料をもやしの上に回しいれ、再び蓋をして蒸し焼きにする。
- 6 全体にグツグツ煮えてきたらできあがり。
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ごるづきっちん2021/10/31 16:00
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