ヘルシーおつまみ、赤蒟蒻の柚子漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
- 赤こんにゃく 1/2袋
- 柚子果汁 大匙4杯
- 塩 少々
作り方
-
1
赤蒟蒻を薄切りにし、鍋に沸かした湯で1分茹でます。
保存容器に柚子果汁、塩を加えます。
蒟蒻をざるにあげ、熱いうちに容器にいれます。 - 2 冷蔵庫でしっかり一晩漬けこんで完成。
関連情報
- 料理名
- 赤蒟蒻の柚子漬け
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