ワインに日本酒に、牛タンスモーク春菊巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 春菊 １把
- 牛タンスモーク ４枚
- 白味噌 大匙２杯
- ゆず果汁 大匙１杯
作り方
-
1
味噌と果汁をよくまぜあわせます。
鍋に湯を沸かし、春菊を１分茹でます。ざるにあげて流水で冷やし、３センチ幅に切ります。 -
2
数本を牛タンで巻き、一口大に切ります。
味噌をかけて完成。
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- 料理名
- 牛タンスモーク春菊巻き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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