甘酒でヘルシーに、ホタルイカのグリーンカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ホタルイカは茹でられたものを使い、目玉と中骨をとります。にんじんとピーマンを拍子切りにし、玉ねぎはくし切りにします。しめじは石突を落とし、ほぐします。
- 2 鍋に野菜としめじ、ホタルイカ、水、酒を入れたら蓋をし、５分程煮ます。グリーンカレーペースをとかし、甘酒を加え、煮立たせないように注意しながら温めたら完成。
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- 料理名
- ホタルイカのグリーンカレー
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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