日本酒すすむ、白子と椎茸の手毬焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鱈の白子 １腹
- 日本酒 大匙１杯
- 塩 少々
- 椎茸 ４枚
- ポン酢 少々
作り方
- 1 鱈の白子に日本酒と塩をまぶし、5分置きます。椎茸の軸をとったらそこに白子をのせ、トースター又は魚グリルで７，８分焼きます、
- 2 ポン酢をつけてどうぞ。
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- 料理名
- 白子と椎茸の手毬焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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