もつ煮込み レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 大根を一口大に切る。こんにゃく、ゴボウを細く切る。
- 2 モツを茹でてあげておく。
- 3 鍋に調味料、豚肉と切った具材を入れ、中火で15ふんにる。その後、1時間弱火でぐつぐつ煮る。
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