お湯を注ぐだけ超簡単♪なめ茸のお吸い物 レシピ・作り方
材料(1人分)
- なめ茸 大さじ2
- 顆粒だし 大さじ1
- 乾燥わかめ 大さじ1
- 熱湯 1カップ
- 青ねぎ 1/2本
作り方
- 1 マグカップやお椀に、なめ茸と乾燥わかめ、顆粒だしを入れます。
- 2 熱湯を注いでよく混ぜ、かわめが戻るまで1分程置いておきます。
- 3 わかめが柔らかくなったら、刻んだ青ねぎを散らして完成です。
きっかけ
なめ茸が具材にも調味料にもなる、簡単なお吸い物を考えました。
おいしくなるコツ
なめ茸に味がついているので、だし以外に調味料を色々入れなくても、一手間加えた美味しいお吸い物のようになります。
- レシピID:1990038887
- 公開日:2019/09/22
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器で作ってそのまま頂くので、洗い物が減らせて時短にもなります。