茄子たっぷり♪焼き肉のタレ焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 中華麺は袋の口を少し切り、レンジ600wで1分チンします。
-
2
茄子は半月切りにし、ごま油を中火で熱したフライパンで炒めていきます。
油を茄子にしっかり絡めます。
-
3
茄子全体に焼き色がついてきたら、中華麺と焼き肉のタレを加え、混ぜながら炒めます。
- 4 麺がほぐれてタレが全体に絡んだら、盛り付けて刻んだ大葉を散らして完成です。
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焼き肉のタレで味付けも簡単です。
大葉でさっぱりします。