しそふりかけで下味♪とりももの唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- とりもも 1枚(約300グラム)
- しそふりかけ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 小麦粉・片栗粉 各大さじ2
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
とりももは皮を取って一口大に切り、しそふりかけとみりんを揉み込みます。
30分～半日ほど置いておきます。
-
2
小麦粉と片栗粉をふりかけ、全体にまぶします。
-
3
中火で熱した油で揚げていきます。
こんがりとして肉に火が通ったら完成です。
揚げ時間は3～4分が目安ですが、肉の大きさにより加減してください。
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さっぱり美味しいですよ～
お弁当やおつまみにも。