大葉でさっぱり、おきあみとほうれん草の焼き飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ほうれん草はあらかじめ茹でておき、粗いみじん切りにします。
卵をボウルに割り入れ、溶きほぐしたら塩で味をつけ、ご飯を加えてしっかり混ぜます。 - 2 フライパンを火にかけ、温まったら油を入れ、おきあみ、ほうれん草、ご飯を加えます。ご飯がぱらっとするまで炒めます。
- 3 器に盛り付け、細切りにした大葉をあしらって完成・
関連情報
- 料理名
- おきあみとほうれん草の焼き飯
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