味醂粕、きりぼし大根のこぼれ梅和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- こぼれ梅(味醂粕) 80g
- 水 50cc
- 塩 小匙1/2杯
- きりぼし大根 一つかみ
作り方
- 1 ジップ袋にこぼれ梅、水、塩を入れてしっかり混ぜます。きりぼし大根を加えてしっかり混ぜたら空気をぬき、冷蔵庫で2日間つけこんで完成。
- 2 こぼれ梅ごとおめしあがりください。
関連情報
- 料理名
- きりぼし大根のこぼれ梅和え
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